Нож для куттера ФРЕ-100
Артикул:
XZУТ000001418
Вес:
0
кг.
Нож для куттера ФРЕ-100
Количество:
999
руб.
Есть в наличии
Нож для куттера ФРЕ-100 (100 литров) предназначен для тонкого измельчения мяса. На куттер одновременно устанавливается 6 ножей.
Цена указанна за один нож!
Ножи в модели ФРЕ-А вращаются со скоростью 1 500—2 000 оборотов в минуту. Модификация куттера ФРЕ-А 100/1 позволяет увеличить вращение ножей до 4 000 оборотов в минуту.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ КУТТЕРНЫХ НОЖЕЙ
1. Заточку производить только на специальных станках (типа KNECHT, ШС и другие).
2. Не допускать при заточке прижёгов на режущей кромке.
Осуществлять периодическое охлаждение лезвия ножа в воде.
3. Выдерживать правильный угол заточки - 14 град. и угол заточки режущей кромки - 27 град.
4. Заточку режущей кромки производить до двух раз за смену при интенсивной работе.
5. Выполнять правку режущей кромки мусатом или алмазным бруском через каждые 3-4 часа работы.
6. Через 5-6 заточек режущей кромки осуществлять перезаточку основного угла 14 град.
7. Перезаточенные ножи полировать так же, как новые.
8. Не допускать при куттеровании использования крупнозернистых ингредиентов: соль, лед и т.п.
Цена указанна за один нож!
Ножи в модели ФРЕ-А вращаются со скоростью 1 500—2 000 оборотов в минуту. Модификация куттера ФРЕ-А 100/1 позволяет увеличить вращение ножей до 4 000 оборотов в минуту.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ КУТТЕРНЫХ НОЖЕЙ
1. Заточку производить только на специальных станках (типа KNECHT, ШС и другие).
2. Не допускать при заточке прижёгов на режущей кромке.
Осуществлять периодическое охлаждение лезвия ножа в воде.
3. Выдерживать правильный угол заточки - 14 град. и угол заточки режущей кромки - 27 град.
4. Заточку режущей кромки производить до двух раз за смену при интенсивной работе.
5. Выполнять правку режущей кромки мусатом или алмазным бруском через каждые 3-4 часа работы.
6. Через 5-6 заточек режущей кромки осуществлять перезаточку основного угла 14 град.
7. Перезаточенные ножи полировать так же, как новые.
8. Не допускать при куттеровании использования крупнозернистых ингредиентов: соль, лед и т.п.
-
Вес брутто, кг1.2
-
Вес нетто, кг0.97
-
Габариты товара, ДхШхВ, мм295х160х5,5
-
Габариты упаковки ДхШхВ, мм310х180х10
-
Код ТовараУТ000001418
-
Тип товараЗапасные части
Похожие товары
}} "Выключатель Куттера для мяса, овощей CP30 Foodatlas")
}} "Подшипник (6205) Куттера для мяса, овощей CP30 Foodatlas")
}} "Электродвигатель к Куттеру DPX45")
}} "Набор ножей для куттера DPX 45")
}} "Нож куттера ФРЕ-А-100 (100 литров) комплект 6 шт.")
}} "Комплект ножей для Куттера ZB-80 ATLAS")
}} "Плата управления Куттера WED-QS9L Foodatlas")