Мука соевая текстурированная 'Протекс-М' Ф 20-40
Минимальный заказ - мешок. Вес - 15 кг.
Соевый текстурат Гуляш
Соевый текстурат – это текстурированная соевая мука, обогащенная пищевыми волокнами. Является отличным источником растительного белка, дополняющим основное белковое сырье в мясных и рыбных изделиях или полностью заменяющим его. В гидратированном виде соевый текстурат структурно совместим с волокнистой структурой мышечной ткани, в следствие чего успешно используется для ее имитации.
Соевое мясо — это очень удобный и полезный сухой продукт, не требующий холодильного хранения, который можно легко приготовить дома, на даче, взять в путешествие, на пикник и т.д. Приготовить его можно легко и быстро, надо только научиться наполнять этот абсолютно нейтральный по вкусу продукт тем букетом специй, который вы любите.
Растительный продукт. Подходит для вегетарианцев и веганов. Не содержит ГМО.
Соевый текстурат имеет следующие свойства:
- степень гидратации 1:3,5;
- жироудерживающая способность – не менее 135%;
- скорость гидратации – 12-15 мин. При t+2-4С.
Все продукты выпускаются натурального цвета. Продукция изготовлена из сырья, не содержащего ГМО.
ТОВАР ОТГРУЖАЕТСЯ УПАКОВКАМИ
-
Вес брутто, кг15.35
-
Вес нетто, кг15
-
Влажность, %не более 11%
-
Габариты упаковки ДхШхВ, мм1000х500х200
-
Код ТовараЦБ000000424
-
Коэффициент гидратации1:3
-
Пищевая ценность на 100гр продуктабелки - 46гр., жиры - 1,5гр., углеводы - 35гр.
-
Тип товараСырье Ингредиенты
-
УпаковкаМешок бумажный 3 слойный
-
Фракция, мм20-40 мм
-
Энергетическая ценность340ккал/1430кДж
}} "Мука соевая полуобезжиренная дезодорированная")
}} "Мука соевая текстурированная \"Дипротекс ФМ\"")
}} "Соевое мясо гуляш, 100 гр.")
}} "Мука соевая текстурированная 'Протекс-М' Ф 1-3")
}} "Мука соевая текстурированная 'Росстекс' Ф 3-5/Р2")
}} "Мука соевая текстурированная 'Росстекс' Ф 3-5/Р4")
}} "Мука соевая текстурированная 'Росстекс' Ф 3-5/Р2 (меш. 20 кг)")
}} "Мука соевая текстурированная 'Протекс-М' Ф 12-12")
}} "Мука рисовая")