Инъектор ручной на 2 поста МИФ-ИР-05

Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы и рыбы иглами.  В комплект поставки входит насос с электроприводом, заборник рассола с фильтром и ручной инъектор с иголками 3 мм.

Инъектор снабжен клапаном, который обеспечивает сброс давления в камере нагнетания при прекращении инъектирования. Это значительно увеличивает долговечность упругого нагнетающего ротора. Наличие двух заглушек дает возможности менять иглы на них (1 -2 или 3 иглы) позволяет быстро и эффективно производить посол кускового мяса различных размеров.

Инъектор предназначен для шприцевания мяса соляным раствором при изготовлении свинокопчёностей.  Инъектор снабжён регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инъекции рассола. Наличие двух заглушек дает возможность менять иглы на них позволяет быстро и эффективно производить посол кускового мяса различных размеров.

Работа насосов контролируется защитным автоматом. Составные части соприкасаются с жидкостью и корпус инъектора изготовлены из нержавеющей.